Test General 1

 Dificultad: Medio

1.-  Las proteínas están formadas por aminoácidos; ¿cuál de los siguientes es considerado un aminoácido esencial?

Valina
Serina
Glisina
Mandalina

2.-  ¿Cuál de las siguientes proteínas es una heteroproteína?

Albúmina
Globulina
Lipoproteína
Fibrinógeno

3.-  ¿Cuál de las siguientes vitaminas es soluble en los lípidos?

Vitamina A
Vitamina C
Vitamina B12
Vitamina B2

4.-  De las siguientes vitaminas hidrosolubles, ¿a cuál se le conoce con el nombre de tiamina?

Vitamina B9
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina B1

5.-  ¿Cuál de las siguientes vitaminas liposolubles se denomina calciferol?

Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K

6.-  ¿Cuál de los siguientes minerales forma parte de las hormonas tiroideas?

Hierro
Yodo
Cobre
Cloro

7.-  La energía que necesita el organismo para mantener sus funciones vitales en estado de absoluto reposo se denomina:

Metabolismo Basal
Metabolismo Total
Nutrición Total
Alimentación Básica

8.- A la hora de confeccionar una dieta equilibrada el porcentaje aproximado de proteínas en un día sería:

55% del total
30% del total
15% del total
5% del total

9.- A la hora de confeccionar una dieta equilibrada, el porcentaje aproximado de lípidos en un día sería:

55% del total
30% del total
15% del total
5% del total

10.- La dieta recomendada para los pacientes con hipertensión arterial es:

Dieta hiposódica
Dieta Blanda
Dieta absoluta
Dieta hídrica

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